31 agosto, 2007

Postal de Goa XXX : Geologia


Parece-me que não é tão cedo que irei esqueçer as inúmeras tonalidades de verde da vegetação escassa, nem o tom castanho argila da terra. É impossível olvidar a textura marmórea da rocha, fria, insensível, imponente. Senti-me impotente, insignificante perante tão avassaladora demonstração de virilidade milenar. Foi mesmo especial o dia em que fui tropicalizado...

Uma palavra de apreço ao Monsieur Coque e ao Doctor Sucker, o casal Canadiano que me abriu o olho e me despertou o gosto pela Goa interior.


30 agosto, 2007

O Melhor de Goa


Foram sem dúvida as vacas na praia. Já em Portugal é uma coisa que eu aprecio bastante, um dos meus vícios. Então se estiver de Gold Flake na mão e Cobra na boca, sou um homem feliz...

28 agosto, 2007

Postal de Goa VI : Vícios

Sempre que vou de férias para outros lugares, tenho tendência a obter novos vícios, mesmo quando necessariamente temporários. Goa não foi excepção...

O Coffee Day é uma cadeia de cafés que só existe na Índia e que já tem 326 lojas abertas. Esta é a de Panaji por onde passei praticamente todos os dias, dado ser o único sítio em que se podia beber um café de jeito (para o nosso gosto). Na generalidade dos sítios se se pedir só café recebe-se leite com café e se se pedir black coffee recebe-se Néscafe... Uma espécie de Starbucks dos pobrezinhos, para além dos cafés normais e gelados, também tem uns bolos de chocolate maravilhosos...


Com tanto picante na comida, a cerveja foi a bebida de eleição para acompanhar as refeições. Esta Cobra tem a particularidade de (contrariamente ao que acontece com as nossas cervejas) não encher, e isto apesar de não ser daquelas lagers tão leves que não sabem a nada (como a Kingfisher). Já a conhecia de cá, mas foi só com o consumo repetido que a fiquei a apreciar. Disponível em garrafas de 33 e 75 cl, optei quase sempre pela 2ª. Curiosamente nota-se que a produção da cerveja ainda deve ser semi-artesanal, dado ter notado várias diferenças de sabor...


O Gold Flake tem o tamanho do nosso SG Filtro e vende-se em maços de 10 cigarros por menos de 0,50 €. É muito bom para uma coisa tão má... Também aproveitei para fumar uns beedies que também são muito agradáveis.


Tal como já referi anteriormente, fiquei hospedado no Hotel Nova Goa em Panaji. Não é um hotel de luxo (se quiserem luxo podem sempre pagar 300 € por noite no Taj de Fort Aguada), mas é muito limpo, o pessoal é imensamente prestável e simpático, o restaurante é muito bom, o ar condicionado funciona e tem a vantagem de ficar mesmo no centro da cidade...

Agora que já estou em Lisboa e de volta ao emprego (nunca me custou tanto voltar lá), sinto imensa falta destas coisas todas... O que vale é que a S fez Caril de Frango para o jantar...

24 agosto, 2007

Postal de Goa V : Paparoca!

Dada a ignomia demonstrada após a minha partida para estas partes, seguida da falta de produção verificada nos tempos recentes, decidi trocar os meus dois co-CEO-Sysadmin-tralala, pelos dois senhores na foto. O blog também vai passar a chamar-se Culinária e Cultura (o CC fica, CC), e apresentaremos uma receita diariamente em Konkani (vão ter de aprender)... Eu continuarei a escrever sobre livros / discos / filmes sobre os quais ninguém quer saber, mas apenas por resistência e mau gosto.

Falando a sério (na medida do impossível!), na passada 2ª feira fui convidado pelo dono do Hotel em que estamos alojados (o Nova Goa) a preparar um prato de bacalhau. Optei pelo Lagareiro, porque é daqueles pratos em que se os ingredientes forem bons, a coisa sai sempre bem. Foi uma experiência muito divertida, com grandes confusões de linguagem, desde pedir ground pepper e receber brown paper, à inevitável porrada nas batatas que divertiu imenso os meus co-Chefs (inicialmente pensavam que era uma técnica para verificar se as batatas estavam assadas ;-). Segue foto do resultado que foi bastante apreciado (Ervi e outras almas sensíveis é favor fecharem os olhos).

Apesar da minha insistência em dizer que não sabia nada de cozinha, que só o fazia para o deleite da família e amigos (e o meu próprio, claro), o Chef máximo repetiu várias vezes que eu era um grande cozinheiro, ao que eu respondi várias vezes que eu é que tinha muito a aprender com ele... E é mesmo verdade. A cozinha cá da terra é de uma riqueza impressionante, apesar de temer ter ficado com as papilas gostativas irremediavelmente danificadas pelo picante, o qual já sinto muito menos e que já nem me faz suar.

Os pratos mais "típicos" de Goa são o Frango Cafreal (envolto numa pasta verde de bastante mau aspecto mas muito saborosa) e o Xacuti. Mas a comida da India é tão rica em variantes, que estes se tornam bastante repetitivos em pouco tempo. E depois as pessoas todas são da opinião que uma pessoa deve comer até ficar no limite do vómito, pelo que a maioria das refeições é constituída por uma quantidade interminável de iguarias... Deixo-vos com uma foto de uma Paper Dosa, uma espécie de crepe estaladiço do tamanho do meu braço que me "obrigaram" a comer ao lanche uma tarde destas!

23 agosto, 2007

Postal de Goa IV : Vistas

Logo das primeiras impressões tiradas ainda no avião, ficou muito claro que Goa era um sítio em que a natureza tem uma força completamente diferente do ambiente quase estéril e controlado em que os países ditos civilizados vivem.

Aqui, a presença do homem faz-se notar à mesma, mas parece muito mais temporária... A degradação provocada pela humidade nos edifícios por nós construídos atesta precisamente isso.


Parece-me que não é tão cedo que irei esqueçer as inúmeras tonalidades de verde da vegetação densa, nem o tom castanho argila da terra. Será que fui tropicalizado?





20 agosto, 2007

Postal de Goa III : Transportes

Dado o custo elevado dos carros, o meio de transporte mais comum por estas partes é a moto. O trânsito flui de forna free for all a 50 à hora, não há quase semáforos (acho que só consegui ver um desde que cá estou), as passadeiras existem mas são um conceito incompreendido pela generalidade dos condutores, existe uma constante comunicação via buzina (e eu que pensava que em Portugal faziamos muito barulho)...

Outros conceitos consistentemente ignorados são os de "capacete" e "limite de passageiros". É frequente ver familias de 4 em cima de uma scooter e inclusivamente crianças de colo, todos sem qualquer tipo de protecção.


A confusão na foto acima é uma oficina de motos a céu aberto. Basicamente os condutores estacionam as motas nesta rua e esperam que um mecânico venha ter com eles para fazer um quick fix e seguirem o seu caminho...

Em termos de transportes públicos temos o famoso rickshaw, modernizado para versão motorizada para dois passageiros...


E os famosos autocarros (desculpem não ter posto uma foto de um ocupado e em andamento, mas este era bom de mais para ignorar)...



17 agosto, 2007

Novo Argentino do Fê Quê Pê


Numa viagem relâmpago a Washigton D.C., Jorge Nuno Pinto da Costa assegurou a contratação do veterano ponta de lança Alvi-Celeste Diego Bin Laden. Conhecido pelo seu poder explosivo na área adversária, Laden é um verdadeiro terror para as balizas contrárias. No seu já extenso currículo como futebolista jogou pelo Al-Qaeda United, Taliban FC e, facto pouco conhecido, pelo Grupo de Amigos,Veraneantes e Sósias do Restaurante "O Barbas"(Costa da Caparica).

Tens razão Ervi, aqui tens gajas nuas


16 agosto, 2007

Postal de Goa II : Sinais

Entrada da Basílica do Bom Jesus (ando muito espiritual)...

Sinal de néon no interior da Basílica...

Na entrada de uma exposição de arte...

Esta é dedicada ao Ervilh@

... e esta a todos os SCPs que leiam este blog...

Postal de Goa I


Como podem ver estou a tentar passar despercebido por estas partes! Mas olhem que não é fácil... O meu ar ocidental faz-me ser regularmente perseguido por vendedores ambulantes que me tentam impingir tudo e mais alguma coisa (desde a bela pachmina até à irmã)... E o problema é que se por acaso cairem na tentação de comprar alguma coisa, são imediatamente cercados por outros vendedores que só vos largam quando acabar o dinheiro...


Mas não fiquem mal impressionados... Apesar de pequenos acidentes de percurso: uma outite (em cura) e um início de constipação (não imaginam o que quero dizer com "ar condicionado agressivo") andamos por cá muito bem dispostos e a embeber a cultura e os modos desta impressionante civilização...


Seguem mais umas imagens...

O Rei Está Vivo...


E de boa saúde. Bem, de saúde razoável, assim assim, como não quer a coisa, vai-se andado, tem dias. Mas vivo está!

...e hoje faz trinta anos que morreu o Rei.


Ontem foi o dia do Príncipe...


Siameses ?

Paul McCartney, Anjinho



LR, Bloguista Marialva

15 agosto, 2007

Gémeos Univitelinos ?


Silent Bruno, Chefe do Blogue


Bob Taborda, Actor de Cinema Mudo

Separados à Nascença ?


Ervilha Albina da Silva Mendel, Filósofo


John Cusack, Fadista

14 agosto, 2007

Curso de Português Moderno


Recomendo vivamente este blogue: Munina-Especyel. Daquilo que eu consigo perceber a Blog Administrator é a Andreia que tem treze anos e é de Chelas. Mas posso estar enganado. É modesta "Sou boa, bonita e gostosa" e está com o coração despedaçado...
Despeço-me com um aviso à navegação: olhem que isto dá prisão efectiva!

AR, nem sei como te agradecer esta pérola!

13 agosto, 2007

Monday Blues


Every other day, every other day,
Every other day of the week is fine, yeah
But whenever Monday comes, but whenever Monday comes
You can find me cryin' all of the time


12 agosto, 2007

E o Grand Finale...


I go out to work on monday morning
Tuesday I go off to honeymoon
I'll be back again before its time for sunnydown
I'll be lazing on a sunday afternoon
Bicycling on every wednesday evening
Thursday I go waltzing to the zoo
I come from london town
I'm just an ordinary guy
Fridays I go painting in the louvre
I'm bound to be proposing on a saturday night
There he goes again
I'll be lazing on a sunday lazing on a sunday
Lazing on a sunday afternoon


A Espreguiça


Ah, save me, save me, save me from this squeeze.
I got a big fat mama trying to break me.
And I love to live so pleasantly,
Live this life of luxury,
Lazing on a sunny afternoon.
In the summertime
In the summertime
In the summertime


Interrompemos a Emissão


Para informar que a Passarinha voltou ao convívio cibernáutico. Visitem-na!

SK6 - Combustão Espontânea


Encontrei, por acaso no Colombo, um jovem mas velho companheiro das lides discográficas que me disse que o albúm da sua banda SK6 já tinha saído há cerca de um ano. Aqui fica o videoclip promocional, 1:57m de pura energia SK8r/Punk em Português (Olhem para mim a fingir que não sou cota...)

Separados à nascença?

Matthew Bellamy, vocalista dos Muse

Hélder Postiga, jogador do FC Porto

11 agosto, 2007

pena ter ido embora


Neste Sporting nota-se a ausência de Carlos Bueno, que deixou nos relvados portugueses o cheiro inconfundível do seu futebol.

Até Para o Ano



Começou hoje a Premier League

10 agosto, 2007

Este Fim-de-Semana Recomendo


Música de qualidade, sem vergonhas


Charlize-ó-turbação


Misoginia com design

Friday's Cure is a K7

I don't care if Mondays black
Tuesday, Wednesday - heart attack
Thursday, never looking back
It's Friday, I'm in love

09 agosto, 2007

Top Ten Melhores Filmes dos Últimos Anos

Little Miss Sunshine (2006) – Uma Família à Beira de um Ataque de Nervos

Little Children (2006) – Pecados Íntimos

Match Point (2005)

Munich (2005) - Munique

The Constant Gardener (2005) – O Fiel Jardineiro

The Girl In The Café (TV) (2005)

Der Untergang (2004) – A Queda. Hitler e o fim do III Reich

Love Actually (2003) – O Amor Acontece

House of Sand and Fog (2003) – Uma Casa Na Bruma

Seabiscuit (2003) – Nascido Para Ganhar

The Human Stain (2003) – Culpa Humana

E VAMOS TER LOLITÓFILIA!!!